اعتبر الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش اليوم الثلاثاء، في تصريحات بمناسبة يوم الغذاء العالمي، أنه لا يمكن السكوت عن معاناة 820 مليون شخص، معظمهم من النساء، من الجوع في عالم الوفرة الذي نعيش فيه.وأوضح تقرير للأمم المتحدة في المناسبة أن هناك في العالم شخصاً من كل 9 أشخاص لا يملك ما يكفيه من الطعام، وأن نحو 155 مليون طفل مصابون بسوء التغذية المزمن، ويعانون من آثار التقزم طوال حياتهم. ولفت التقرير إلى أن الجوع يتسبب بنحو نصف وفيات الرضع في أنحاء العالم.وأطلق الأمين العام رسالته في يوم الغذاء العالمي الموافق يوم 16 أكتوبر/تشرين الأول من كل عام، بالقول: "هذا وضع لا يمكن السكوت عنه"، في عالم الوفرة الذي نعيش فيه. ودعا إلى الالتزام بجعل العالم خاليا من الجوع، يتاح فيه لكل شخص الحصول على الطعام الصحي والمغذي.وأضاف أن تضافر القوى هو السبيل إلى القضاء على الجوع، مشددا على ضرورة أن يقوم كل بدوره، سواء البلدان أو الشركات أو المؤسسات أو الأفراد، لإيجاد نظم مستدامة للأغذية.كما أوضحت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "فاو"، أن بالإمكان القضاء على الجوع بحلول عام 2030، وفق خطط التنمية المستدامة، مطلقاً عنوان "أفعالنا هي مستقبلنا"، ومعتبراً أن القضاء على الجوع ممكن لو تحركنا الآن. ويرى برنامج الغذاء العالمي أن جزءاً كبيراً من حياتنا وإنسانيتنا يدور حول الطعام، في حين أن الجوع آخذ بالارتفاع، وهناك 821 مليون شخص لا يملكون امتياز الطهي وتناول الطعام بكل بساطة.!!